عسل کنار
عسل کنار - این درخت سالی دو بار گل دهی دارد و در کوهستان های گرم و خشک تا دمای 55 درجه به زندگی خود ادامه می دهد . گل دهی پاییزی این درخت بیشتر است و دارای شهد بسیار لطیفی است که زنبوذ های عسل در مهر ماه از آن استفاده می نمایند و با سانتریفیوژ کردن عسل های مومی این منطقه ، رفته رفته پس از چند هفته در گرمای طبیعی ، به رنگ ارغوانی (عقیق) درمی آید . رنگ عسل سدر ذخیره شده در هر سال نسبت به سال قبل ، پررنگ تر خواهد شد ، تا...
ادامه مطلب