a

Facebook

Twitter

کپی رایت 2017 مزرعه سبز اورازان.
تمامی حقوق محفوظ است.

026-34303736

0912-1816136

021-22073814

اینستاگرام

تلگرام

جستجو
فهرست
 

مقاله

آنزیم های عسل ارگانیک

آنزیم های عسل ارگانیک مواد پیچیده پروتئینی هستند که در سلول های زنده تشکیل شده و در فعل و انفعالات حیاتی موجود نقش مهمی را بازی می کنند. بدون شک مهمترین آنزیم در عسل اینورتار است که بنامهای ساکارز و یا سوکراز هم گفته می شود. این آنزیم در اصل از قدد بزاقی زنبورعسل ترشح و ساکارز موجود در شهد گل را به لوولز و دکستروز تبدیل میکند. آنزیم مهم دیگری که در عسل ارگانیک وجود دارد دیاستاز یا آمیلاز است. منشاء و عمل این آنزیم مشخص نیست ولی Ammon 1949، معتقد است که این آنزیم توسط زنبورداران عسل تهیه...

ادامه مطلب

برداشت محصول عسل

به طور کلی هر منطقه از نظر جریان شهد طبیعی در طول سال دارای دوره های مشخص بوده که زمان وقوع آنها، طول هریک از دوره ها و نوع گل های شهد دهنده برای هر منطقه معین و در سالهای متوالی تقریبا ثابت می باشد. بدیهی است زنبوردارانی که شناخت بهتری از مناطق مختلف داشته باشند و با اعمال مدیریت صحیح کلنیهای زنبور عسل بهتری را آماده کرده و همزمان با جریان شهد مناطق مختلف از آن بهره برداری کنند محصول بیشتری را برداشت عسل بیشتری خواهند داشت. میزان برداشت عسل در هر منطقه و کیفیت آن به عوامل مختلفی از جمله...

ادامه مطلب

فواید زهر زنبور عسل

 

 

یکی از مواردی که به سختی می توان در مورد آن سخن گفت ، زنبور درمانی یا آپیتراپی استفادهٔ پزشکی از محصولات زنبور عسل است که می تواند شامل استفاده از عسل، ژل رویال، سم زنبور و… باشد. تقریبا می توان گفت که اکثر ادعاها در مورد زنبوردرمانی از نظر استانداردهای علمی اثبات نشده اند اما از نظر تجربی اتفاقات خاص و ویژه ای افتاده است. شرایط و بیماری های مختلفی توسط معتقدان به این شیوهٔ درمانی به عنوان کاندید پیشنهاد شده اند. شناخته شده ترین آنها درمان بیماری های خودایمنی مثل مولتیپل اسکلوروزیس (MS)  به وسیلهٔ سم زنبور است.

 

بره موم ماده ای شگفت انگیز

بره موم ماده ای صمغی و چسبناک با بوی نسبتاً تند و مطبوع و رنگ قهوه‌ای مایل به سبز است که به رنگ گیاه مورد استفاده بستگی دارد که در دمای پایین سفت و سخت و در دمای بالا نرم و چسبندگی زیادی دارد. زنبور های عسل از این ماده برای جسباندن محل اتصال قاب های داخل کندو و مسدودکردن منافظ باز اطراف کندو، ضدعفونی و صیقلی کردن سطح شان‌ها استفاده می‌شود. زنبور های کارگر از شیره سلولی گلها، ساقه ها، جوانه ها، برگ ها و صمغ های تراوش شده تنه درختان این ماده را تولید میکنند. بره موم از ترکیب...

ادامه مطلب

چرا عسل ارگانیک ؟

عسل ارگانیک طبیعی ترین نوع عسل است . امروزه با بالا رفتن اهمیت مصرف محصولات طبیعی و ارگانیک، آنهایی که به فکر سلامتی خود هستند همیشه در پی این نوع از محصول میگردند . یکی از با ارزش ترین فرآورده طبیعی که حشرات تولید می کنند عسل ارگانیک است. زنبور عسل با سر زدن به تعداد بیشماری گل شهد موجود در آنها رو خورده و در طی یک فراید تبدیل به عسل ارگانیک میکند. حالا چرا عسل ارگانیک ...

ادامه مطلب

Iranian Honey History

Iranian Honey Fifty-six years ago in one of Egypt's three pyramids, an organic honey pot was discovered, an amazing Egyptian pyramid architecture that can hold some materials for years without spoiling it. They have written about the history of organic honey in Iranian Honey since the Achaemenid period. The Iranians became familiar with this astonishing ingredient and reasoned that at that time people in our country had less sugar and other sweeteners. This is because evidence has been obtained of the consumption of honey in Iran, otherwise it is possible that before the Achaemenid era, the Iranians were familiar with and...

ادامه مطلب

تاریخچه پرورش ملکه زنبور عسل ارگانیک در ایران

تکنیک پرورش ملکه زنبور عسل ارگانیک تا قبل از انقلاب اسلامی و حتی تا پیش از دهد. جنس زنبورداران ایران رایج نبود و آنان با روش های جدید پرورش ملکه آشنایی جنای ملکه آشنایی چندانی نداشتند در آن زمان بخشی از ملکه های مورد نیاز از خارج کشور وارد می شد و احتمالاً زنبورداران با روش های ابتدایی و پرهزینه، تعداد محدودی ملکه تولید می کردند. با توجه به اهمیت پرورش ملکه زنبور عسل ارگانیک برای زنبورداران، پس از انقلاب اسلامی و طی دهد شصت، تلاش های وزارت جهاد سازندگی، وزارت کشاورزی و استادان دانشگاهها در چین توسعه تکنیک پرورش ملکه...

ادامه مطلب

The best organic honey in Iran

Posted by: wp-admin in Category: Articles, Blog Best Honey Iran - Orazan Green Farm Knowledge Base has been active in the field of advanced beekeeping and production of natural and virgin honey for many years and has been supplying its range of organic beekeeping products to all prestigious organic stores in the country for the past few years. . Managing Director of Tahmasebi Engineer Company is a master of food engineering (holds patent for the first honey based beverage with registration number: 1) and is active in research and branding of honey. And is the chief marketing officer of Ghorbanpur Engineer Company,...

ادامه مطلب