a

Facebook

Twitter

کپی رایت 2017 مزرعه سبز اورازان.
تمامی حقوق محفوظ است.

026-34303736

0912-1816136

021-22073814

اینستاگرام

تلگرام

جستجو
فهرست
 

جستجو

عسل ارگانیک اورازان > نتایج جستجو برای"عسل چهل گیاه" (صفحه 3)

عسل و نقش آن در سلامت انسان

عسل و سلامت از قدیم الایام عسل بعنوان یک ماده قندی شفابخش مورد استفاده قرار گرفته است. در منابع بدست آمده در سنگ نوشته ها و کتابهای مربوط به اقوام باستانی سومر در 6200 سال قبل از میلاد، مصریها 1900 تا 1250 سال قبل از میلاد، اقوام ودا (هندوها) در 5000 سال قبل، درکتابهای مقدس قرآن، تورات، انجیل عهد قدیم و عهد جدید، کتاب های مقد س هندیها، چینی ها، ایرانیان باستان و مصریها  عسل بعنوان یک ماده شفابخش معرفی گردیده است. استفاده از عسل از گذشته تا امروز برای درمان سرفه و گلو درد مرسوم بوده است. معمولاً عسل به همراه...

ادامه مطلب

گونه ها و نژاد های زنبور عسل

نژاد های زنبور عسل - دارا بودن کوهای پر مانند در روی بدن گونه های بالا خانواده Apoidea ، آنها را از نظر حمل دانه گرده افشانی مفید می سازد . بالا خانواده Apoidea از 9 خانواده تشکیل شده است که از این خانواده ها، خانواده Apidae  می باشد. برخی از محققین معتقدند که اجداد اولیه زنبور عسل که زنبور های گوشتخوار و انفرادی بوده اند حدود 70 ملیون سال پیش می زیستند. از آن زمان به بعد تدریجاً گونه های زنبور عسل با تغیر در رژیم غذائی اجداد آن ها از گوشتخواری به شهد و گرده خواری ظاهر شدند. انواع زنبور...

ادامه مطلب

استفاده از زهر زنبور عسل برای درمان بعضی از بیماریهای انسان

از زمانهای بسیار قدیم زهر زنبور عسل را برای معالجه بعضی از بیماریها خصوصاً رماتیسمهای مفصلی و درد مفاصل و معالجه بیماران مبتلا به حساسسیت شدید به زهر زنبور عسل زنبور بکار برده اند که نتایج آن بسیار رضایتبخش بوده است. در سالهای اخیر در بعضی از کشور های اروپائی و آمریکای شمالی توجه بیشتری به این موضوع شده و مقالات و کتب متعددی نیز در این زمینه منتشر شدخ است. استعمال زهر زنبور عسل به عنوان دارو به روش های مختلف انجام گردیده است. سادهترین آن تحریک کردن زنبورعسل جهت نیش زدن در محل دردهای مفصلی است. برای درمان بیماران...

ادامه مطلب

خصوصیات عسل طبیعی

عطر و طعم خصوصیات عسل طبیعی- عطر و طعم عسل طبیعی اساساً مربوط به شهد گیاهانی است که از آنها عسل تهیه می شود. برخی از انواع عسل دارای عطر و طعم ویژه ای هستند که علاقمندان زیادی را به خود جلب کرده اند مثل عسل آویشن، کنار (سدر) ، چهل گیاه ، گون و غیره . برعکس برخی دیگر از انواع عسل به واسطه عطر وطعم مخصوص آنها برای ذائقه انسان چندان مناسب نیستند ولی برای خود زنبورعسل کاملاً قابل قبول می باشد مثل عسل تولید شده از شهد گلهای پیاز. اصولاً عسل تازه و طبیعی دارای عطر و طعم بهتری...

ادامه مطلب

شرایط طبیعی پرورش ملکه زنبور عسل

پرورش ملکه زنبور عسل - در داخل کندوی زنبور عسل و بطور طبیعی زنبورها در سه حالت سلول ملکه ساخته و اقدام به پرورش ملکه می نمایند : موقعی که کلنی می خواهد بچه تولید کند. در این حالت معمولاً تهداد زیادی سلول ملکه در اطراف حاشیه شانها ساخته شده و ملکه در آنها تخم گذاری می نماید. ملکه های پرورش یافته از این گونه سلول ها معمولاً دارای یفیت خوبی می باشند. موقعی که ملکه کلنی پیر شدهو یا به دلایل مختلف راندمان و عملکرد خوبی نداشته باشد و لازم باشد بوسیله ملکه جوانی جایگزین گردد. در این حالت...

ادامه مطلب

انواع عسل و مواد متشکله آن

انواع عسل - عسل برحسب منبع جمع آوری شهد گل و یا به عبارت دیگر نوع گیاه طبقه بندی می کنند. اگرچه زنبورهای عسل اغلب در هر زمان معین از یک گونه نبات تغذیه می کنند ولی احتمال این که شهد را از چندین نبات تهیه کنند وجود دارد . در مناطق وسیع کشاورزی که یک محصول بیشتر کاشته می شود، معولاً عسلها را می توان برحسب نوع محصول نام گذاری کرد. برای مثال عسل مرکبات، عسل یونچه و غیره . در ایران بخصوص در مناطق روستائی به علت تنوع زیاد نباتات و استفاده زنبوران عسل از کوهستان تهیه می گردد...

ادامه مطلب

نحوه زندگی زنبور عسل

نحوه زندگی زنبور عسل- در داخل هر کندوی زنبورعسل معمولاً یک ملکه، تعداد زیادی کارگر و وقتی مواد غذائی در کندو کافی، شرایط آب و هوائی مناسب و کلنی در حال رشد باشد تعداد کمی زنبور نر وجود دارد. تعداد کارگرها و نرها در داخل کندو به عوامل مختلفی بستگی داشته و در طول سال این تعداد تغیر میکند. در یک کلنی متوسط در فصل رشد حدود 40-60 هزار کارگر، 2-3 هزار نر و یک ملکه وجود دارد. این تعداد زنبور بصورت اجتماعی زندگی کرده و برحسب سن، فعالیتهای کندو بین آنها تقسیم می گردد. کمترین تعداد زنبوری که قادرند...

ادامه مطلب

افزایش و کاهش وزن با مصرف عسل

افزایش و کاهش وزن  - با مصرف عسل قبل و بعد از غذا وزن خود را متعادل کنید . مصرف عسل قبل از غذا سبب لاغری و بعد از غذا موجب چاقی خواهد شد . تاثیر مصرف عسل بر چاقی یکی از راه های کاهش وزن ، مصرف فرآورده های زنبور عسل است . در این روش که یک دوره ده روزه است ، چهار تا چهارده کیلو کاهش وزن مشاهده شده است . بدین ترتیب که ده روز صبحانه ، نهار و شام دو گونه عسل ارگانیک گرمسیری و سردسیری کوهستان از هر کدام یک قاشق غذا خوری ب همراه یک...

ادامه مطلب

عسل کنار

عسل کنار - این درخت سالی دو بار گل دهی دارد و در کوهستان های گرم و خشک تا دمای 55 درجه به زندگی خود ادامه می دهد . گل دهی پاییزی این درخت بیشتر است و دارای شهد بسیار لطیفی است که زنبوذ های عسل در مهر ماه از آن استفاده می نمایند و با سانتریفیوژ کردن عسل های مومی این منطقه ، رفته رفته پس از چند هفته در گرمای طبیعی ، به رنگ ارغوانی (عقیق) درمی آید . رنگ عسل سدر ذخیره شده در هر سال نسبت به سال قبل ، پررنگ تر خواهد شد ، تا...

ادامه مطلب

ارزش غذایی عسل ارگانیک

مصرف عسل ارگانیک در کودکان و کهنسالان به علت هضم و جذب سریع آن اهمیت زیادی دارد . عسل به علت جذب سریع در داخل دستگاه گ.ارش، تخمیر الکلی ایجاد نمی کند . وجود اسید های آزاد در عسل سبب جذب مواد چربی شده و کمبود آهن را جبران می کند . ورزشکاران در فواصل ورزش ، عسل مورد استفاده قرار می دهند . استفاده از عسل به عنوان منبع انرژی در ورزش هائی چون فوتبال ، بسکتبال ، شنا ، دو ، کشتی و دوچرخه سواری بسیار معمول می باشد . عسل را به علت داشتن مقدار کمی پروتئین...

ادامه مطلب