a

Facebook

Twitter

کپی رایت 2017 مزرعه سبز اورازان.
تمامی حقوق محفوظ است.

026-34303736

0912-1816136

021-22073814

اینستاگرام

تلگرام

جستجو
فهرست
 

جستجو

عسل ارگانیک اورازان > نتایج جستجو برای"عسل" (صفحه 6)

عسل رُس

رس بستن عسل یک فرایند طبیعی است که در عسل حرارت ندیده رخ می دهد. کریستال نشدن عسل دلیلی برنامرغوب بودن عسل نیست و برعکس آن صادق است.رس از پایین ظرف شروع کرده و تدریجا به سمت بالا حرکت می کندکه در اکثر مناقع به صورت یکدست مانندکره بسته می شود . سوال متداول: آیا عسل های معمول در بازار که به صورت مایع هستند دلیل بر بی کیفیتی آنها میباشد؟خیر، عسل طبیعی که در ابتدا از شان ها استخراج میشوند، به صورت مایع هستند و به مرور زمان بسته به نوع عسل اگر در محیط بیرون نگهداری شوند در طی...

ادامه مطلب

محبوبترین و مورد اعتمادترین برند عسل در ایران

محبوبترین و مورد اعتمادترین برند عسل در ایران امروزه در بازار عسل برند های متنوعی با کیفیت های گوناگون وجود دارد و طبیعی است که این موضوع سبب تردید مشتریان میگردد و انتخاب عسل که طبیعی بوده و در هنگام فرایند تولید خواص مطلوب ان اسیب ندیده باشد را بسیار مشکل میکند . این مقاله سعی دارد که کمکی هر چند کوچک به مصرف کنندگان عسل نماید. طبق تحقیقات میدانی انجام شده در سطح ایران و بررسی های انجام شده در سطح فروشگاه های تهران و مصاحبه با مصرف کنندگان و فروشندگان عسل ما را به این نتیجه رسانده که عسل اورازان را...

ادامه مطلب

عسل رس

عسل طبیعی و حرارت ندیده رس میزند پروسه رس بستن عسل یک فرایند طبیعی در آن است و عسل حرارت ندیده و خام و طبیعی تمایل به رس بستن دارد که هیچگونه تاثیر منفی بر روی خاصیت عسل نداشته و تنها بر روی رنگ و بافت ان تاثیر میگذارد.بسیاری از مشتریان این فرایند را دلیل بر بد و نامرغوب بودن عسل می دانند درحالیکه کاملا برعکس آن صادق است. نکته مثبت در رس بستن عسل این است که این فرایند باعث حفظ عطر و طعم و خصوصیات کیفی عسل می شود. بسیاری از مشتریان ترجیح میدهند عسل را به این صورت استفاده...

ادامه مطلب

زمان برداشت عسل ارگانیک

همه چیز در مورد عسل ارگانیک این است. این دلیل آن است که چرا بیشتر مردم زنبورها را نگه می دارند. در عصرهای متمادی عسل به عنوان یک کالای با ارزش مورد توجه بوده است؛ و چرا نباشد؟ هیچ غذایی خالص تر از آن در جهان وجود ندارند. به راحتی قابل هضم است. منبع غنی انرژی و بسیار خوشمزه است. در بسیاری از کشور ها از عسل به خاطر ویژگیهای دارویی‌اش استفاده می شود. زنبورعسل تنها حشره ای است که چیزی را تولید می کند و ما می خوریم و بسیار هم از آن مصرف می کنیم هرساله بیش از یک...

ادامه مطلب

صادرات و واردات عسل

صادرات و واردات عسل نقش عمده ای در تعیین قیمت عسل داشته و بدون شک وضعیت اقتصادی تولید کننده را تحت تأثیر قرار می دهد. کشورهای مهم صادرکننده عسل عبارتند از آرژانتین، مکزیک، کواتمالا، کانادا، جمهوری دومینیکن، چین، استرالیا زلاندنو. از طرف دیگر کشورهای واردکننده مهم عبارتند از آلمان، بلژیک، هلند، انگلستان، فیلیپین، سوئیس، فرانسه، اتریش، ایتالیا، و بعضی از کشورهای عربی خاورمیانه و حوزه خلیج فارس. تا قبل از پیروزی انقلاب اسلامی ایران در سال 1357 کشور ما نیز در گروه کشورهای واردکننده عسل بشمار می رفته است و عسل بسته بندی شده بصورت مختلف به بازار های ایران راه...

ادامه مطلب

جمع آوری شهد گلها توسط زنبور عسل

جمع آوری شهد گلها - شهد گل معمولاً توسط غدد مترشحه شهد تولید می شود در داخل گلها و گاهی در جاهای دیگر گیاهان مستقر می باشد. این ماده مایع شیرینی است که زنبورها در جریان ملاقات گلها و گرده افشانی آنها در داخل چینه دان یا عسل دان خود جمع آوری کرده و به کندو حمل می کنند. ترکیب شهد اساساً از انواع قندها و آب می باشد. زنبورهای چرا کننده به منظور جع آوری شهد و گرده‌گلها مغمولاً از تحریکات بینائی و بویائی استفاده می کنند. پس از یافتن گلهای مناسب روی آنها فرود آمده و سپس خرطوم...

ادامه مطلب

زهر زنبور عسل برای انسان

زهر زنبور عسل که توسط غده تولید زهر زنبور کارگر ساخته می شود در داخل کیسه ای بنام کیسه زهر ذخیره شده و در هنگام نیش زدن زنبور، از طریق مجرای داخل نیش به داخل بدن شخص نیش خورده وارد میگردد. تولید زهر بلافاصله پس از تولد زنبور بالغ آغاز می شود و به تدریج با مسن تر شدن زنبور مقدار آن بیشتر می گردد. وقتی زنبور به سن حدود 16 تا 19 روزه گی رسید کیسه زهر آن کاملاً پر از زهر شده و ترشح زهر متوقف می گردد. زنبور کارگر در این سن معمولاً وظیفه محافظت از کلنی...

ادامه مطلب

برداشت محصول عسل چگونه است ؟

برداشت عسل بطور کلی هر منطقه از نظر جریان شهد طبیعی در طول سال دارای دوره های مشخص بوده که زمان وقوع آنها، طول هر یک از دوره ها و نوع گلهای شهددهنده برای هر منطقه معین و در سالهای متوالی تقریباً ثابت می باشد. بدیهی است زنبوردارانی که شناخت بهتری از مناطق مختلف داشته باشند و با اعمال مدیریت صحیح کلنی های بهتری را آماده نموده و همزمان با جریان شهد مناطق مختلف از آن بهربرداری نمایند محصول بیشتری را برداشت خواهند نمود. میزان محصول عسل قابل برداشت در هر منطقه و کیفیت آن به عوامل مختلفی از جمله...

ادامه مطلب

جابه‌جا کردن کلنی های زنبور عسل

هنگامی که منظور از جابه‌جا کردن کلنی های زنبور عسل انتقال به فاصله نسبتاً کم مثلاً جندین متر باشد مثلاً طول یا عرض زنبورستان، و یا در نقطه دیگری در زنبورستان باشد ساده ترین کار اینست که روزانه کندوی مورد نظر را حدود یک متر به طرف محل جدید منتقل نمود. با این کار زنبورها قادر خواهند بود موقعیت محلی کندوی خود را در خاطر خود حفظ کرده و بدون این که به خطا به سایر کندوها وارد شوند عمل انتقال آنها انجام میگیرد. ولی اگر قرار است کلنی ها به فاصله بیشتری نزدیک به محل اصلی منتفل شوند مثلاً...

ادامه مطلب

روش های خالص سازی موم زنبور عسل

در خالص سازی موم زنبور عسل جدا کردن موم از درپوشهای مومی عسل پس از استخراج عسل و همچنین شانهای نو و تازه ساخته شده اضافی که توسط زنبورها به قسمتهای مختلف کندو چسبانده می شود راحت تر از جدا کردن موم از شانهای کهنه و قدیمی است. همنین با توجه به اینکه موم های درپوشهای عسل و شانهای تازه ترشح شده از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند باید همیشه آنها را جدا داز شانهای کهنه ذوب و موم آنها را تفکیک نمود. برای جداکردن عسل و موم از درپوشهای مومی عسل که مخلوطی از مومهای تازه ترشح شده و عسل...

ادامه مطلب