a

Facebook

Twitter

کپی رایت 2017 مزرعه سبز اورازان.
تمامی حقوق محفوظ است.

026-34303736

0912-1816136

021-22073814

اینستاگرام

تلگرام

جستجو
فهرست
 

برداشت محصول عسل

عسل ارگانیک اورازان > مقاله  > برداشت محصول عسل

برداشت محصول عسل

به طور کلی هر منطقه از نظر جریان شهد طبیعی در طول سال دارای دوره های مشخص بوده که زمان وقوع آنها، طول هریک از دوره ها و نوع گل های شهد دهنده برای هر منطقه معین و در سالهای متوالی تقریبا ثابت می باشد. بدیهی است زنبوردارانی که شناخت بهتری از مناطق مختلف داشته باشند و با اعمال مدیریت صحیح کلنیهای زنبور عسل بهتری را آماده کرده و همزمان با جریان شهد مناطق مختلف از آن بهره برداری کنند محصول بیشتری را برداشت عسل بیشتری خواهند داشت.

میزان برداشت عسل در هر منطقه و کیفیت آن به عوامل مختلفی از جمله نوع گل های شهدزا، فراوانی آنها، طول دوره شهددهی، شرایط اقلیمی و رقابت کلنیهای زنبورعسل در آن منطقه دارد. قابل ذکر است که ظرفیت شهددهی هر منطقه محدود بوده و گنجایش تعداد معینی از کلنی های زنبورعسل را دارد.

موقع مناسب برداشت محصول موقعی است که بیشتر شانهای ذخیره عسل کاملا در پوشیده شده و عسل آنها رسیده شده باشد.در صورتی که قبل از این مرحله اقدام به برداشت عسل شود. معمولا رطوبت عسل بالا بوده و احتمال تخمیر و ترش شدن آن در داخل شان و یا پس از استخراج از شان وجود خواهد داشت. رطوبت مناسب عسل حدود ۱۷/۵ تا ۱۸/۵ درصد بوده و در صورتی که رطوبت عسل از ۱۹ درصد بیشتر باشد خطر تخمیر و ترش شدن آن وجود دارد.در یک منطقه خوب که شهد به مقدار زیادی جریان داشته باشد زنبورها معمولا یک طبقه را در مدت حدود یک هفته پر از عسل کرده و ممکن است لازم شود طبقه دیگری به آن اضافه کرد یا محصول را برداشت کرده و طبقه خالی شده را مجددا روی کندوها قرار داد.

بدون دیدگاه

دیدگاه خود را بنویسید