a

Facebook

Twitter

کپی رایت 2017 مزرعه سبز اورازان.
تمامی حقوق محفوظ است.

026-34303736

0912-1816136

021-22073814

اینستاگرام

تلگرام

جستجو
فهرست
 

تاریخچه عسل ارگانیک

عسل ارگانیک اورازان > مقاله  > تاریخچه عسل ارگانیک

تاریخچه عسل ارگانیک

همگان را به عسل ارگانیک، التفات خاصی است. در مطالعاتی که به عمل آورده اند فقط یک نفر را یافته اند که از عسل ارگانیک رویگردان بود، نه به خاطر اینکه عسل ارگانیک، در نظرش هیچ فایده ای نداشت، بلکه به خاطر طرز فکر خاص خودش آن شخص ابوالعلامعری است، دانشمند، نحوی و لغت شناس قرن های چهارم و پنجم است، دانشمندی که در همه عمرش، گوشت نخورد و همچنین مزه عسل ارگانیک را نچشید. – بهترین عسل ایران

وقتی علت این کارا را جویا شدند، در پاسخ گفت :

-شرمم می‌آید به انبار حشرات دستبرد بزنم

این هم برای خود دیدگاهی است که مورد تأیید هیچکسی نبوده است، حتی گیاه خواران.

کشور چین بزرگترین تولید کننده و صادر کننده عسل ارگانیک در جهان است و به دنبال آن کشور آرژاتین ، اما هر دو کشور سرانه مصرف عسل آنها پایین است و چیزی حدود ۱٫۰ کیلوگرم در سال است. کشور آلمان بزرگترین واردکننده عسل جهان است. ۳ برابر تولید داخل عسل ارگانیک وارد می کند با این وجود بخشی از این عسل پس از فراوری مجدداً صادر می شود . بزرگترین وارد کننده عسل کشور های ژاپن و آمریکا هستند.

کشور ژاپن ۱۰ برابر میزان تولید عسل ارگانیک وارد می کند. بیشتر کشور های غربی و آمریکا میزان کمی از عسل مورد نیاز خود را تولید می کنند و مجبورند میزان عسل زیادی بر نیازشان دارند و تنها کشور صادرکننده عسل در اروپا هستند. کشور های عمده صادر کننده عسل جهان نظیر آرژانتین ، چین، مکزیک و استرالیا میزان بالایی از خود کفایی را دارند. اما میزان سرانه مصرف عسل آنها پایین است

کشورهای در حال توسعه نظیر چین، آرژانتین، هند برزیل و مصر مصرف سرانه آنها ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم در سال است. در کشور های توسعه یافته میزان عسل بیشتری مصرف می کنند. اگرچه مصرف سرانه  بستگی به ثروت کشورها ندارد اما، مسائل فرهنگی بسیار موئر است.

بدون دیدگاه

دیدگاه خود را بنویسید